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Nutrición

Vol. 59 Núm. 4 (2025): Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana

Estimación de la ingesta de sodio en adultos mayores a través de la excreción urinaria

Enviado
noviembre 28, 2025
Publicado
2025-11-28

Resumen

La elevada ingesta de sodio es un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares y renales y constituye un importante problema de salud pública. En la Argentina los datos son escasos, especialmente en adultos mayores (AM). El objetivo del presente estudio fue estimar la ingesta de sodio en AM mediante la excreción urinaria. Se midió el peso corporal, la talla y se calculó el índice de masa corporal en AM de 73,8 ± 9,2 años. La excreción de sodio en 24 h (24h-UNa) se estimó mediante las ecuaciones de predicción INTERSALT (I), Tanaka (T) y Mage (MG) a partir de una orina casual en la que se determinó sodio, potasio y creatinina. Se calculó la relación sodio/potasio (Na/K). En una submuestra de AM se determinó la 24h-UNa en orina de 24 horas. Se observó exceso de peso en 74% de mujeres y 67% de hombres. La 24h-UNa estimada por la ecuación I fue significativamente mayor en hombres (4067,9 vs. 1827,1 mg/día; p<0,0001). La 24h-UNa estimada por I, T y MG superó la recomendación (<2000 mg/día) en 60%, 92,7% y 70,9%, respectivamente. La relación Na/K fue mayor que el valor sugerido (1:1) en 87,2% de los casos. La 24h-UNa determinada en orina de 24 h mostró asociación (r=0,8761; p=0,0004) y concordancia (r=-0,002; p<0,995) con la estimada por I. La estimación de 24h-UNa en una orina casual es una herramienta útil. Se debería aumentar la casuística en futuros trabajos para confirmar estos hallazgos en la población de AM.